岩手県キロサ牧場

直営牧場周辺では春には山菜秋には栗やあけびなども採れます

黒毛和種×乳用種を後輩した国産牛

和牛のおいしさと乳用種のヘルシーさを兼ね備えた国産牛。 適度なサシの入った牛肉です。

玄米を食べて育った口どけなめらかな牛肉

飼料中に玄米を5%以上配合しているため、オレイン酸が多く含まれ、 融点が低く脂の口どけがなめらかな牛肉です。

安全性確かな飼料

配合飼料はキロサ牧場が保有する北岩手飼料組合で生産され、抗生物質・成長ホルモン剤を添加していません。 また、国産稲わらおよび米国産乾草は牧場スタッフが直接現地で検品し、生産・流通経路の履歴を明らかにした安全性が確かなものを使用しています。

地球に優しい循環型農業の推進

完熟推肥は耕作農家などに還元され、飼料用米作付け水田や キャベツ畑に施肥されています。水田で生産される玄米は牛の 飼料として給餌されており、循環型農業の推進と地元農業の活性化に 取り組んでいます。

キロサ牧場風景

岩手の大自然の恵みで育まれた 健康で高品質な牛肉 玄米育ち 岩手めんこい黒牛

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