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170207

料理写真は調理・盛り付け例です。

サーロインの豊かな味わい
オーストラリアで育った穀物肥育牛のサーロイン肉で造ったローストビーフ。
香辛料などで味付けして直火で表面を焼き、真空調理でじっくり仕上げました。
650gのブロックだからわかる切り立ての美味しさ。
美しいバラ色のローストビーフをお楽しみください。
多数メディア
多数メディア
厚切りにしてステーキに
ステーキ
グレービーソース
グレービーソース
グレービーソースは牛肉の焼汁を使用したソース。
牛肉と香味野菜を煮込み、ワインで仕上げた特製ブイヨンを使いました。
お肉のうま味を生かした、ローストビーフのためのソースです。
650g
レシピ
お好きな厚さで
お好きな厚さで
口当たりはやわらかく、牛肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。
解凍してスライスするだけ。
年齢を問わない人気です。
箱画像
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ローストビーフ・・650g
(グレービーソース付)
5,926円(税込6,400円)
数量
召し上がり方
1、冷蔵庫で半解凍の状態にします。(目安として24時間かかります。)
2、袋から取り出し、お好みの厚さでスライスしてください。肉の繊維に対して垂直に切ると、繊維が断ち切られ柔らかい食感になります。
※スライスする向きにご注意ください。
原材料名
【ローストビーフ】
牛ロース肉(オーストラリア)、食塩、香辛料、砂糖、粉末しょう油(小麦・大豆を含む)、酵母エキス / カラメル色素、調味料(アミノ酸等)
【グレービーソース】
しょう油(小麦・大豆を含む)、ビーフブイヨン(牛肉、玉ねぎ、セロリ、ワイン、にんにく、香辛料)、ワイン、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、おろしにんにく、野菜ブイヨン(鶏肉を含む)、オニオンエキス、水あめ、食塩、香辛料 / 増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料
賞味期限
お届け後30日以上
※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。
製造
国内米久自社工場

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